Klappertaart Digemari Warga Luar Manado, Begini Trik Pengemasan dan Pengirimannya

Kompas.com - 02/10/2017, 11:08 WIB
Klapertaart merupakan salah satu kue khas dari Manado. Kompas.com/Ronny Adolof BuolKlapertaart merupakan salah satu kue khas dari Manado.
|
EditorBambang Priyo Jatmiko

"Kalau kirim (klappertaart) ke luar Manado, rata-rata 2 kali dalam seminggu. Saya cuma kirim klappertaart ukuran sedang dan besar, karena kalau yang ukuran kecil cepat rusak, hanya pakai aluminium foil," kata Christine.

Kepala Kantor Cabang Utama JNE Manado Jualianus Barthen Patinggi menjelaskan, Christine Klappertaart segera masuk dalam daftar layanan Pesanan Oleh-oleh Nusantara (Pesona) dari PT TIKI JNE.

Adapun Pesona didirikan JNE sebagai wadah mendukung usaha kecil dan menengah untuk mengembangkan usaha dengan perluasan pangsa pasar di dalam dan luar negeri.

Awalnya, produk yang ada di dalam Pesona dijual secara "offline", namun kini telah dapat dipesan "online" di http://pesonanusantara.co.id dan aplikasi Pesona.

"Kami sudah sarankan ke Bu Christine, klappertaart akan segera bergabung ke Pesona. Saat ini baru ada satu oleh-oleh Manado yang tersedia di Pesona, yaitu kolombeng atau semacam bolu zaman dulu," kata Barthen.

Dia mengatakan, sudah banyak permintaan konsumen agar klappertaart masuk ke dalam layanan pemesana online, Pesona. JNE mengajak Christine untuk masuk ke dalam Pesona, karena produknya sudah mendapat sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan terdaftar sebagai Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).

Produk klappertaart lanjut dia, belum masuk Pesona karena perusahaan jasa pengiriman itu mengaku kesulitan mengirim kue tersebut. Belum lagi, klappertaart hanya bisa tahan dalam hitungan hari di luar mesin pendingin.

"Sekarang kami terus berinovasi dalam sisi pengiriman klappertaart dan sudah cukup berhasil," kata Barthen.

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X