Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Limbah Sawit yang Lantas Bernilai Rp 1 Miliar

Kompas.com - 07/05/2018, 11:40 WIB
Dimas Wahyu

Penulis

JAMBI, KOMPAS.com - Produksi minyak sawit di Indonesia tercatat 41,98 juta ton pada 2017. Angka ini meningkat dibanding 2016 sebesar 35,57 juta ton berdasarkan data Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia.

Sekian puluh juta ton minyak sawit tersebut memenuhi kebutuhan bahan baku minyak masak, margarin, biskuit, sabun, hingga kosmetik untuk pasar dalam negeri dan dunia.

Di sisi lain, limbah pun tersisa dalam jumlah yang tidak kalah besar mengingat hasil produksi minyak sawit itu mencapai puluhan juta ton.

Termasuk pula di Jambi, salah satu provinsi di Sumatera ini menjadi tempat lahan konsesi produksi sawit nasional. Lebih khusus lagi di Desa Dataran Kempas, Kabupaten Tanjung Jabung Barat.

"Total 400 hektar. Produksi sawit per kavling 2 ton. Itu sudah paling tinggi," ujar Supari (45), Ketua Kelompok Tani Mekar Jaya di Desa Dataran Kempas.

Transmigran asal Sragen yang membentuk kelompok taninya pada 1987 ini melihat bagaimana pengaruh besar sawit terhadap mata pencaharian masyarakatnya.
 

Supari, Ketua Kelompok Tani Mekar Jaya di Desa Dataran Kempas, berdiri di tempat pengolahan limbah sawit yang siap dijadikan pupuk kompos, Kamis (3/5/2018). Pupuk olahan kelompoknya kini menghasilkan Rp 1 miliar.Dimas Wahyu Supari, Ketua Kelompok Tani Mekar Jaya di Desa Dataran Kempas, berdiri di tempat pengolahan limbah sawit yang siap dijadikan pupuk kompos, Kamis (3/5/2018). Pupuk olahan kelompoknya kini menghasilkan Rp 1 miliar.

"Di sini mayoritas petani sawit, artinya juga banyak limbah," kata dia.

Supari bercerita bahwa limbah sawit ini kemudian diolah menjadi pupuk kompos. Saat ini, nilai totalnya mencapai lebih dari Rp 1 miliar.

Cerita pupuk Supari bersama Mekar Jaya bermula dari pemberian sapi 8 ekor dari PT Wirakarya Sakti (WKS) yang merupakan mitra APP Sinarmas.

Ia melihat kotoran sapi berlimpah. Idenya kemudian muncul untuk mengolahnya menjadi pupuk kompos dengan memanfaatkan limbah sawit. Namun, memasarkannya bukanlah hal yang mudah.

"Kotoran sapi ya siapa yang mau," ujarnya, yang kemudian dibantu sejumlah pihak menyempurnakan komposnya agar dapat diserap pengelola lahan sawit.

Dukungan itu, tiga di antaranya, datang dari PT WKS sendiri, serta pihak dari Universitas Gadjah Mada (UGM) dan Universitas Jambi (Unja).  

Tujuh puluh persen limbah

Peneliti dari UGM, Unja, bersama WKS memberikan pelatihan pengolahan dan pengomposisian kotoran sapi dengan limbah. Totalnya 70 persen dari limbah, yang terdiri dari sisa kupasan buah atau jangkos (janjang kosong), abu sisa pembakaran di pabrik kelapa sawit, dan pelepah sawit yang dibuang saat perawatan.

"Sisa kupasan buah 30 persen, 30 persen kotoran sapi. Lalu abu sisa pembakaran 20 persen, hijauan dari pelepah segar 20 persen. (Pelepah diambil dari pohon sawit) karena memang harus di-grooming, di sini sangat melimpah," ujar Marsono, kepala produksi di Mekar Jaya.

Limbah sawit dan kotoran sapi olahan Kelompok Tani Mekar Jaya di Desa Dataran Kempas, Jambi, dalam tahap fermentasi, Kamis (3/5/2018).Dimas Wahyu Limbah sawit dan kotoran sapi olahan Kelompok Tani Mekar Jaya di Desa Dataran Kempas, Jambi, dalam tahap fermentasi, Kamis (3/5/2018).
Empat macam bahan baku ini diaduk dengan traktor tangan. Setelahnya, hasil adukan ditutup dengan terpal sebagai proses fermentasi. Proses ini berlangsung minimal selama 21 hari, sampai akhirnya hasilnya dibungkus dan dijual. Produksi pupuk itu kini 1.000 ton dalam sebulan.

"Dulu Pak Supari coba-coba, lalu disempurnakan dari sejumlah lembaga yang datang, termasuk dari Universitas Gadjah Mada, Unja," kata Marsono yang merupakan pendatang, juga dari Sragen.

Komposisi limbah-limbah sawit yang berjumlah hampir tiga perempat dari keseluruhan produk itu diharuskan memenuhi standar perhitungan uji laboratorium WKS.

"Jadi perannya ada N (nitrogen) diambil dari hijauan, P atau pospat dari abu dan kotoran sapi, kalium karbon dari abu. Dari masing-masing itu sudah ada kandungan lain. Kami harus ada uji di laboratorium. Apabila unsur sudah mencukupi, maka kami terima pupuk kompos," ujar Bambang Kisworo, Kepala Community Development PT WKS.

Karya Trans Mandiri yang ditargetkan memproduksi 600 ton pupuk kompos dari limbah sawit dan kotoran 80 dombanya, hasil pengembangbiakan domba bantuan sebanyak 30 ekor dan swadaya.Dimas Wahyu Karya Trans Mandiri yang ditargetkan memproduksi 600 ton pupuk kompos dari limbah sawit dan kotoran 80 dombanya, hasil pengembangbiakan domba bantuan sebanyak 30 ekor dan swadaya.
Di Desa Dataran Kempas, WKS juga menumbuhkan kelompok-kelompok tani lain, seperti Karya Trans Mandiri yang ditargetkan memproduksi 600 ton pupuk kompos dari hasil kotoran 80 dombanya, hasil pengembangbiakan domba bantuan sebanyak 30 ekor dan swadaya.

Kemudian ada jahe merah Kelompok Wanita Tani Mekar Wangi yang didirikan pada November 2017 di lahan seluas 1 hektar dengan modal bibit sebanyak 20.000 polybag. Ada pula tambak ikan nila Karang Taruna Laskar Nusantara yang mulai didirikan pada Mei 2017 dengan modal awal bibit ikan 30.000 ekor.

Tambak ikan nila Karang Taruna Laskar Nusantara di Jambi dengan modal awal bibit ikan 30.000 ekor. Melaluinya, masyarakat Jambi diajak untuk beralih kegiatan membuka lahan dengan membakar hutan. Dimas Wahyu Tambak ikan nila Karang Taruna Laskar Nusantara di Jambi dengan modal awal bibit ikan 30.000 ekor. Melaluinya, masyarakat Jambi diajak untuk beralih kegiatan membuka lahan dengan membakar hutan.
Keberadaan kelompok tani ini sendiri merupakan pengalihan minat bertanam sawit. Pasalnya, kebanyakan petani lokal non-plasma masih membuka lahan dengan membakar hutan tanaman. Wilayah itu sendiri turut terdampak asap kebakaran yang puncaknya terakhir terjadi pada 2015 lalu.

"Saat itu yang di kota mungkin tidak terlalu terkena dampaknya, tetapi yang hidup di sini mau lari ke mana pun asap mengejar, bahkan mungkin nyawa taruhannya," kata Supari, yang kini merasakan hasil 1.000 ton (1 juta kg) pupuk kompos berharga jual Rp 1.135 per kg. Artinya, dana yang terkumpul Rp 1,135 miliar per bulan.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Cara Cek Formasi CPNS dan PPPK 2024 di SSCASN

Cara Cek Formasi CPNS dan PPPK 2024 di SSCASN

Whats New
Pertamina Patra Niaga Apresiasi Polisi Ungkap Kasus BBM Dicampur Air di SPBU

Pertamina Patra Niaga Apresiasi Polisi Ungkap Kasus BBM Dicampur Air di SPBU

Whats New
HMSP Tambah Kemitraan dengan Pengusaha Daerah di Karanganyar untuk Produksi SKT

HMSP Tambah Kemitraan dengan Pengusaha Daerah di Karanganyar untuk Produksi SKT

Whats New
BCA Finance Buka Lowongan Kerja untuk D3-S1 Semua Jurusan, Cek Syaratnya

BCA Finance Buka Lowongan Kerja untuk D3-S1 Semua Jurusan, Cek Syaratnya

Work Smart
Pemerintah Sebut Tarif Listrik Seharusnya Naik pada April hingga Juni 2024

Pemerintah Sebut Tarif Listrik Seharusnya Naik pada April hingga Juni 2024

Whats New
Jasa Marga: 109.445 Kendaraan Tinggalkan Jabotabek Selama Libur Panjang Paskah 2024

Jasa Marga: 109.445 Kendaraan Tinggalkan Jabotabek Selama Libur Panjang Paskah 2024

Whats New
Survei Prudential: 68 Persen Warga RI Pertimbangkan Proteksi dari Risiko Kesehatan

Survei Prudential: 68 Persen Warga RI Pertimbangkan Proteksi dari Risiko Kesehatan

Earn Smart
7 Contoh Kebijakan Fiskal di Indonesia, dari Subsidi hingga Pajak

7 Contoh Kebijakan Fiskal di Indonesia, dari Subsidi hingga Pajak

Whats New
'Regulatory Sandbox' Jadi Ruang untuk Perkembangan Industri Kripto

"Regulatory Sandbox" Jadi Ruang untuk Perkembangan Industri Kripto

Whats New
IHSG Melemah 0,83 Persen dalam Sepekan, Kapitalisasi Pasar Susut

IHSG Melemah 0,83 Persen dalam Sepekan, Kapitalisasi Pasar Susut

Whats New
Nasabah Bank DKI Bisa Tarik Tunai Tanpa Kartu di Seluruh ATM BRI

Nasabah Bank DKI Bisa Tarik Tunai Tanpa Kartu di Seluruh ATM BRI

Whats New
Genjot Layanan Kesehatan, Grup Siloam Tingkatkan Digitalisasi

Genjot Layanan Kesehatan, Grup Siloam Tingkatkan Digitalisasi

Whats New
Pelita Air Siapkan 273.000 Kursi Selama Periode Angkutan Lebaran 2024

Pelita Air Siapkan 273.000 Kursi Selama Periode Angkutan Lebaran 2024

Whats New
Puji Gebrakan Mentan Amran, Perpadi: Penambahan Alokasi Pupuk Prestasi Luar Biasa

Puji Gebrakan Mentan Amran, Perpadi: Penambahan Alokasi Pupuk Prestasi Luar Biasa

Whats New
Pengertian Kebijakan Fiskal, Instrumen, Fungsi, Tujuan, dan Contohnya

Pengertian Kebijakan Fiskal, Instrumen, Fungsi, Tujuan, dan Contohnya

Whats New
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com