5 Perusahaan Bir Tertua di Dunia yang Kini Masih Beroperasi

Ditempat ini menyediakan aneka bir terdiri dari Dukles Radler, Hefe-Weissbier Alkoholfrei, Hefe-Weissbier Dunkel, Hefe-Weissbier Hell, Kloster Anno 1050, Kloster Asam-Bock, Kloster Barock Dunkel, Kloster Barock-Hell, Kloster Kellerbier Naturtrub, Kloster Oktober-Festbier, Kloster Urtyp Hell, Kloster Winter-Traum, Mai Bock, dan Pils

3. Affligem, Belgia

Perusahaan ini juga dimulai dengan pembuatan bir biara juga seperti kebanyakan lainnya. Biara berdiri pada 1070 an satu dekade kemudian para biarawan mulai membuat bir Affligem.

Selama beberapa abad berikutnya, para biarawan hidup dengan damai dan terus menyeduh bir mereka.

Namun, sekitar abad ke-14 biara dan tempat pembuatan bir mengalami kerusakan akibat invasi pasukan musuh dan biara sepenuhnya dihancurkan pada 1580.

Para biarawan membangun kembali biara dan tempat pembuatan bir, tetapi terpaksa harus ditutup kembali pada tahun 1794. Biara tak kembali ke lokasi itu sampai dengan 1870-an. Akhirnya, bir mulai diproduksi pada 1885.

Dalam perkembangannya, pembuatan bir mengalami pasang surut. Pada 1940 ditutup secara permanen.

Setelah itu, sejak 1970 produksi bir biara diakuisisi oleh pabrik bir De Smet, yang mengubah namanya menjadi Affligem Brouwreij.

Hari ini, tempat pembuatan bir itu dimiliki oleh Heineken.

Baca juga: 8 Minuman Beralkohol yang Jadi Ikon Sebuah Negara...

4. Gaffel Becker & Co.

Wikipedia Commons Perusahaan bir Gaffel Becker & Co

Perusahaan ini didirikan pada 1302 saat pabrik utama pertamanya masih berada di Cologne, Jerman. Selama bertahun-tahun, kepemilikan perusahaan ini berubah hingga pada 1908, Becker Brothers membeli perusahaan itu.

Mereka membangun kembali bangunan itu dan menambah varian dari bir yang dihasilkan.

Saat ini, Gaffel Becker & Co merupakan pabrik bir skala menengah, yang terutama menjual bir di sekitar Cologne. Perusahaan dimiliki dan dioperasikan oleh generasi kelima Beckers.

Perusahaan ini menyediakan aneka bir seperti Kolsch, Fassbrause, Cascara, SonnenHopfen, Mamma Nero, Schwester Herz, Papa Rhein, dan Plusch Prumm

5. Augustiner-Brau

Wikipedia Commons Perusahaan bir Augustiner-Brau

Augustiner-Brau didirikan pada 1328 oleh Augustinian Hermits membangun tempat pembuatan bir tepat di luar Munich, Jerman. Sama dengan tradisi di Jerman, bir ini juga dibuat oleh para biarawan.