Mentan Sebut Ketersediaan Telur Ayam Tahun Ini Surplus

JAKARTA, KOMPAS.com - Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memastikan stok telur ayam pada tahun 2018 aman. Bahkan, ketersediaan telur ayam ras pada tahun ini mengalami surplus.

"Untuk periode Januari hingga Desember 2018, perkiraan ketersediaan produksi telur ayam ras sebanyak 1.732.952 ton. Sementara perkiraan kebutuhan 1.730.550 ton. Maka untuk periode ini ada surplus sebanyak 2.402 ton," ujar Amran di Jakarta, Kamis (19/7/2018).

Amran mengatakan, pada tahun ini Indonesia juga akan mengekspor telur ayam.

"Sekarang ini kita tahu pertama dalam sejarah dan telur kita ekspor dalam tahun ini. Pertama dalam sejarah dan tembus ke Jepang. Ini kita syukuri," kata Amran.

Baca juga: Telur Ayam Rp 19.500 Per Kilogram Resmi Disebar Menteri Pertanian

Atas dasar itu, Amran meminta kerja samanya dari pihak terkait untuk menstabilkan harga telur ayam di dalam negeri.

"Ini kita syukuri bersama, tolong yang kecil-kecil riak seperti telur kita amankan bersama. Kami tidak bisa kerja sendiri, kita harus gandengan tangan," ucap dia.