Dorong Milenial Jadi Pengusaha, Bogasari Gelar Expo Foodpreneur

Ivo Ariawan Budiprabawa, Vice President Commercial Bogasari mengatakan, selain sebagai apresiasi terhadap pertumbuhan usaha makanan berbasis terigu di Yogyakarta, Bogasari juga melihat besarnya potensi dan kreativitas anak-anak muda di daerah itu.

Dia berharap lewat berbagai kegiatan di Bogex ini, akan lahir new foodpreneur.

“Karena itulah tema Bogasari Expo kali ini adalah Bogasari Expo Foodpreneur. Bogasari ingin menginspirasi secara nyata kepada anak-anak muda atau biasa disebut generasi milenial untuk menjadi pelaku usaha baru di bidang makanan berbasis terigu," ucap dia dalam rilis yang diterima Kompas.com,  Kamis (7/12/2017).

Dia menyebutkan, potensi anak muda untuk menjadi pengusaha di sektor makanan berbasis terigu juga sudah tampak dalam daftar UKM Mitra Bogasari yang tergabung dalam keanggotaan Bogasari Mitra Card (BMC). 

“Hampir 3.000  UKM mitra Bogasari yang menjadi anggota BMC berusia di bawah 35 tahun. Mulai dari UKM bakeri, mie, pastry, pancake, cake, dan jajanan pasar.  Dan kalau dilihat dari kategori usia 35-45 tahun hampir mencapai 9.000 ribu orang,” sebutnya.

Keberadaan anak muda yang berusia 35 tahun ke bawah, juga tampak di wilayah Provinsi DIY.  Dari sekitar 1.700 UKM Mitra Bogasari di DIY, hampir 20 persen adalah mereka yang berusia 35 tahun ke bawah.  Untuk kelompok usia 35-45 tahun kurang lebih 45 persen.  "Selain fakta ini, Bogasari juga melihat besarnya kecenderungan generasi milenial untuk berprofesi sebagai entrepreneur," tambahnya.

Kegandrungan dan kemahiran generasi milenial di dunia digital menjadi modal utama untuk menjadi pemain baru di era ekonomi digital.  Di sisi lain, menurut data BPS yang terbaru, jumlah generasi millenial Indonesia saat ini mencapai 34 persen dari total jumlah penduduk Indonesia atau sekitar 80 juta orang.

"Inilah yang memperkuat pertimbangan Bogasari dalam menyusun konsep Bogasari Expo kali ini. Berbagai kegiatan yang digelar lebih menyasar anak-anak muda, dengan konsep One Stop Solution," sebutnya.

Lebih melanjut dia menambahkan, dalam kegiatan tersebut pengunjung akan mendapatkan edukasi bagaimana menjadi pengusaha mulai dari belajar mengolah makanan berbasis terigu, baking demo, talkshow, dan lainnya.

“Bukti konsep acara yang menyasar generasi millenials adalah, UKM yang mengisi stan haruslah sudah melakukan marketing secara digital atau menggunakan social media," katanya.