Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jokowi dan Ekonomi Udang Indonesia

Lihat Foto

Pekerja memanen udang vanamei yang dikembangkan kelompok tani Sadewo Dadi di Desa Kartika Jaya, Kecamatan Patebon, Kabupaten Kendal, Jawa Tengah, Jumat (11/7/2014). Budidaya tambak udang tersebut merupakan hasil pendampingan teknologi dari Balai Besar Perikanan Budiaya Air Payau Jepara (BBPAP) sejak tahun 2010. Udang vanamei tersebut sebagian besar untuk memenuhi kebutuhan ekspor ke China, Amerika dan Jepang.(KOMPAS/P RADITYA MAHENDRA YASA)

Presiden Joko Widodo (kiri) menyaksikan pelepasan benih udang disela acara penyerahan izin pemanfaatan lahan tambak Perhutanan Sosial di Desa Pantai Bakti, Muara Gembong, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, Rabu (1/11/2017). Pemerintah melalui program Perhutanan Sosial menyerahkan izin pemanfaatan dan pengolahan lahan hutan tambak negara seluas 830,55 hektar kepada warga untuk lahan percontohan, yang nantinya akan dikelola 38 Kepala Keluarga.

Anda bisa menjadi kolumnis !

Kriteria (salah satu): akademisi, pekerja profesional atau praktisi di bidangnya, pengamat atau pemerhati isu-isu strategis, ahli/pakar di bidang tertentu, budayawan/seniman, aktivis organisasi nonpemerintah, tokoh masyarakat, pekerja di institusi pemerintah maupun swasta, mahasiswa S2 dan S3. Cara daftar baca di sini

Daftar di sini Kirim artikel

EditorLaksono Hari Wiwoho

Beberapa negara produsen udang dunia sampai saat ini masih dihantui oleh ancaman wabah EMS (early mortality syndrome). Bahkan beberapa negara ASEAN sudah terserang wabah EMS, seperti Vietnam, Thailand, dan Malaysia. Adapun Indonesia sampai saat ini masih dinyatakan bebas dari wabah EMS yang mengancam produksi udang tersebut.

Berbagai hasil penelitian menyebutkan bahwa sejak tahun 2010, wabah EMS sudah menyerang negara-negara di ASEAN. Vietnam merupakan negara pertama di ASEAN yang terserang wabah EMS.

Berdasarkan data FAO (2013), ada empat wilayah provinsi di Vietnam yang terserang wabah EMS. Keempat provinsi tersebut berada di sekitar Delta Mekong, yaitu Provinsi Tra Vinh, Soc Trang, Bac Lieu dan Ca Mau. Total lahan tambak udang di Vietnam yang terserang wabah EMS mencapai 39.000 ha.

Pada 2015, Vietnam menurunkan kerapatan tebar benih udang vaname sebesar 30 persen guna mengurangi ancaman EMS dan akibatnya ketersediaan bahan baku udang negaranya mengalami penurunan.

Dalam mengatasi kekurangan bahan baku tersebut, Vietnam melalukan impor udang dari Ekuador, India, dan Indonesia untuk di reekspor kembali ke negara tujuan ekspor. Pada 2016, Vietnam masih tercatat sebagai negara yang memiliki nilai ekspor kedua tertinggi dunia setelah India.

Penurunan produksi udang vaname akibat dari wabah EMS ini juga terjadi di Malaysia. Produksi udang vaname Malaysia terus mengalami penurunan sejak tahun 2010. Pada 2010, produksi udang vaname Malaysia mencapai 90.000 ton dan tahun 2015 menurun drastis menjadi 32.000 ton.

Tahun 2012 wabah EMS kembali menyerang tambak-tambak udang di wilayah negara Thailand.

Berdasarkan data FAO (2017), terlihat bahwa produksi udang vaname dunia pada 2015 sudah mencapai di atas 3,5 juta ton. Indonesia merupakan negara ketiga terbesar penyumbang produksi vaname dunia, setelah China dan India.

Produksi udang vaname Indonesia tahun 2015 mencapai sekitar 410.000 ton, sementara China dan India mencapai 1,62 juta ton dan 416.000 ton.

Permintaan udang dunia

Permintaan udang dunia dalam periode 2012-2016 terlihat mengalami pertumbuhan sebesar 7,45 persen per tahun. Data International Trade Centre (2017) mencatat bahwa pada 2012, total impor udang dunia mencapai 17,25 miliar dollar AD. Jumlahnya meningkat menjadi 22,19 miliar dollar AS pada 2016.