Pertama secara biogenik yang bermanfaat meningkatkan potensi tubuh. Kedua, biostatik, yang berperan tidak melemahkan tubuh. Ketiga, biosidik, bermanfaat melemahkan tubuh.
“Jadi sebaiknya carilah makanan dan minuman yang biogenik, minimal biostatik. Kalau tubuh sudah kuat, kita bisa lebih bebas memilih makanan karena organ-organ kita akan cukup kuat menahan dampak makanan minuman yang buruk dan mampu optimal dalam membuang racun,” beber dr. Hanson.
Adapun terkait dengan pangan lokal seperti kopi dan kedelai unggul, Hanson mengatakan bahwa makanan ini saat dites dengan prinsip body intelligence, bukan hanya mampu menguatkan banyak organ utama tetapi menguatkan organ vital, seperti pada gingseng tua.
“Lebih dari itu, uji kinesiologi tentang kehebatan pangan lokal di wilayah Pura Besakih dan Pura Lempuyang di Karangasem dapat menjadi salah satu atraksi daya tarik wisatawan asing, " kata Hanson.
BACA JUGA: "Uji Kinesiologi" Buat Pangan Lokal Diminati Wisatawan Danau Batur
Ini karena, kata Hanson, usai mereka mencicipi pangan lokal dan dilatih teknik yang sesuai prinsip body intelligence, mereka mengalami lonjakan stamina yang signifikan dalam waktu singkat.
Mereka langsung mampu naik turun tangga dengan tubuh semakin terasa ringan, kaki tidak pegal, ada dorongan dan tidak lelah. Bahkan malam harinya mereka bisa tidur pulas dan bangun tidur dengan badan terasa enak.
“Tidak hanya kopi dan kedelai saja, ternyata beragam tanaman pangan, buah, sayur, kentang, cabai, serta hasil perkebunan yang tumbuh di Indonesia memiliki kualitas unik sehingga mampu bersaing dibanding negara lain,” tambahnya.
Direktur Jenderal Hortikultura Suwandi mengatakan, program konsumsi pangan lokal dan cintai produk petani ini dipastikan lebih menjangkau banyak kalangan. Ini karena program ini hasilnya konkrit, bisa langsung ditunjukkan dengan perubahan stamina sebelum dan sesudah mengonsumsi.
“Melalui program ini diharapkan kesadaran hidup sehat masyarakat pun meningkat. Tidak hanya itu, melalui turis nantinya dunia akan mengetahui keunggulan pangan lokal kita sebagai warisan budaya nenek moyang,” ujarnya
Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Karangasem I Wayan Supandi yang hadir dalam acara tersebut, mengatakan program pangan lokal ini akan ditindaklanjuti melalui dukungan produksi pangan lokal.
Menurut dia, dukungan ini dibutuhkan karena program tersebut merupakan terobosan baru untuk meningkatkan kualitas dan kecintaan masyarakat terhadap pangan lokal.
“Kami tindaklanjuti karena manfaatnya luar biasa, pangan lokal menjadi diminati, wisatawan akan banyak datang, butuh sehat mencari pangan kita, produk petani menjadi laku, ekonomi lokal tumbuh, ujar Supandi.
Adapun salah satu peserta kegiatan sosialisasi pangan lokal dari Sub Terminal Agribisnis Desa Besakih, Karangasem, I Gusti Ngurah Alit mengatakan, baru kali ini mengatahui manfaat pangan lokal terhadap stamina tubuh setelah bertahun-tahun menggeluti pertanian.
“Saya baru kali ini tahu dan kagum pada pangan lokal, tadinya tidak percaya, kok bisa ya, aneh ya, tapi setelah dipraktekkan, ini sungguh luar biasa, sungguh hebat, pasti wisatawan sangat tertarik, saya mau minta benihnya dari Kementan,” ucapnya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.