Kementan Temukan Ini Saat Sidak Pasar di Palembang

KOMPAS.com - Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP), Agung Hendriadi, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ketersediaan pangan dan harga di Pasar Sako Mandiri, Palembang, Sumatera Selatan, Rabu (23/5/2018).

Saat inspeksi, Agung didampingi Kepala Bidang Distribusi dan Cadangan Pangan, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan, Muslim.

"Saya akan mengecek ketersediaan dan harga bahan pangan karena sangat penting untuk menjaga stabilisasi harga pangan dan pasokan, agar kebutuhan pangan masyarakat tercukupi," ujar Agung dalam siaran tertulis.

(Baca: Upaya Pemerintah Cegah Kenaikan Harga Pangan Jelang Lebaran

Sasaran pertama Agung adalah kios penjual daging.

"Berapa harga daging sekilo?" tanya Agung.

Menurut salah satu pedagang daging Pasar Sako Mandiri Firdaus, hanya pada awal Ramadhan permintaan naik sehingga harga juga ikut naik.

"Harga daging sapi sudah mulai turun dibanding awal Ramadhan. Minggu lalu masih sekitar Rp 150.000 per kilogram, sekarang berkisar Rp 130.000 hingga Rp 140.000," katanya.

RAJAUMAR/KOMPAS.COM Harga daging sapi di Pasar Daging musiman Peunayong, Kota Banda Aceh naik menjadi Rp. 160 ribu perkilogramnya, kenaikan harga ini terjadi karena menyambut tradisi hari Meugang (hari makan daging), padahal harga daging biasanya hanya Rp 130 ribu perkilogramnya.

"Berapa harga daging ayam per kilo?" tanya Agung.

Salah satu pedagang ayam Pasar Sako Mandiri, Evi, mengatakan harga ayam saat ini cenderung turun. Apalagi, stok daging ayam cukup banyak namun pembeli tidak banyak.

"Harga  daging ayam sudah turun, Pak. Beberapa hari lalu masih Rp 40.000 per kilogram, sekarang menjadi Rp 36.000. Ada kemungkinan bisa turun lagi karena stoknya banyak, tapi pembelinya kurang," ujarnya.

(Baca: Jelang Lebaran, Pemerintah Fokus Turunkan Harga Beras dan Daging)

Khawatir tak laku, pedagang tidak berani menaikkan harga daging ayam selama Ramadhan.

Evi dapat menjual 200 kilogram daging ayam setiap harinya dengan harga rerata Rp 36.000 per kilogram.