Memulai Ekspansi dari Secangkir Kopi

Namun, Vincent enggan membeberkan jumlah investasi yang dikeluarkan untuk ekspansi tersebut.

"Kami tertarik masuk ke Indonesia karena pertumbuhan kelas menengah di Indonesia yang pesat," kata Vincent sembari menyebut angka 141 juta jiwa jumlah kelas menengah di Indonesia.

(Baca: Sejarah Panjang Kopi Hingga Jadi Minuman Favorit di Dunia)

Toast Box didirikan di Negeri Singa pada Oktober 2005 atau sekitar satu setengah tahun sejak kelahiran BTG. Hingga kini, sudah ada sekitar 70 gerai Toast Box di seluruh Singapura.

Menurut laman thesmartlocal.com per 10 Oktober 2014, Toast Box adalah industri kopi pertama yang mengadopsi teknologi pencampuran tiga jenis kopi yakni robusta, arabica, dan liberika.

Toast Box memanfaatkan kopi robusta lokal Indonesia sebagai bahan baku. Ia menuturkan bahwa pihaknya sudah lama memiliki pemasok untuk kopi tersebut.

"Kami memasok kopi robusta dari Lampung," kata Vincent merujuk bahan bahan baku racikan kopi untuk para pelanggan Toast Box.

Lampung hingga kini memang menjadi provinsi dengan sumbangan kopi robusta tertinggi di Indonesia.

Hingga akhir 2017, menurut catatan terkini Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) pada laman aeki-aice.org, produksi kopi robusta mencapai 650 juta ton. Lantas, dari jumlah itu, 72 persennya berasal dari Lampung.

Sementara itu, Handrio menambahkan, selain dari Lampung, pasokan kopi Toast Box juga didatangkan dari Sulawesi dan Papua.

"Tadinya hanya robusta, lalu ada juga kopi arabika dan liberika," ujar Handrio.

Di Indonesia, provinsi penghasil kopi liberika adalah Jambi. Kopi liberika mempunyai keunikan karena kopi ini tumbuh baik di lahan gambut.

Sweetmarias Kopi Liberika (Coffea liberica)

Keunikan itu juga membuat harga kopi liberika lebih mahal ketimbang robusta. Rata-rata, harga satu kilogram kopi liberika mencapai Rp 120.000.

Di sisi lain, untuk berat yang sama, rata-rata banderol kopi robusta dan arabika adalah Rp 70.000.

Seturut informasi yang ditelusuri Kompas.com dari laman businesstime.com.sg, BTG menggenggam 70 persen saham Toast Box. Sementara, Pura Indah Berkat Venture menguasai 30 persen saham.